Бернско јело (швајцарска кухиња): Бернско јело (на немачком Бернер Теллер) је месно јело бернске кухиње (Швајцарска). Обично се узима као вечерњи оброк.
Опис: Састоји се од неколико врста димљеног или куваног меса и кобасица.
Избор меса варира од региона до региона у кантону:
димљени говеђи језик
димљена или кувана сланина
свињска лопатица
Гнаги (свињски касач)
кобасице за кување
свињске уши
свињски реп
Бернско јело прати...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.