Аналı кıзлı (турска кухиња): Аналı кıзлı супа је супа из јужне и југоисточне Турске (Малатиа, Кахраманмарас, Дииарбакıр, Газиантеп, Тарсус, Адана) која укључује ћуфте, парадајз, булгур и сланутак.
„Аналı кıзлı“ значи, буквално, „са ћеркама и мајкама“, а ћерке су сланутак и мајке прелепих кнедле од булгура, све у супи (цорбасı) као сосу од јогурта.
Други назив за ово јело је иув...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.