Боодог (монголска кухиња): Боодог је монголско јело које се састоји од козе или мрмота (*) куваног са загрејаним округлим камењем убаченим у кожу животиње.То је свечано јело које се једе углавном током лета. Месо, често уз поврће, кува се са камењем загрејаним у откоштеној целој кожи животиња. Лов на мрмота (*) се обично одвија у јесен када су животиње веће и припремају се за хибернацију. Животиња је кост...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.