Броуфадо: Броуфадо (или броуфаде) је специјалитет Провансе (регија на југу Француске) направљен од мариниране говедине куване са зачинским биљем и зачинима (киселим краставцима, бисерним луком, капарима) и филетима инћуна и сервирано уз кромпир.
Близу чорбе, броуфадо би био веома стари рецепт морнара са Роне.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.