Бумбу (индонежанска кухиња): Бумбу је индонежанска реч за мешавину зачина, а генерално се односи на мешавине зачина, сосове и пасте за зачине. Веома се често налази у индонежанској кухињи и њени рецепти варирају на балијској, јаванској, суданској, падангској , Батак и Манадо кухиња. Користи се за месо, живину, рибу и морске плодове и поврће; у чорби, супи, роштиљу, сотосу, гулају, аин...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.