Главоношци у кувању: Главоношци (*) који се користе у кувању укључују одређене колоиде, тј. неке обично једене хоботнице, сипе и лигње. Остали главоношци нису јестиви јер нису баш укусни и превише желатинасти или сувише жилави; неке врсте хоботнице и једна врста сипа (пламтеће сипа) су чак отровне. Најстарија позната транскрипција рецепта за кување датира из римске антике у делу Маркуса Гавија ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.