Дабу-дабу (индонежанска кухиња): Дабу-дабу је врста љутог и зачињеног зачина који се обично налази у манадо кухињи Северног Сулавесија, Индонезија.
Дабу-дабу се састоји од сецкане црвене паприке, птичје паприке, љутике, веома црвеног парадајза и зеленог парадајза и прстохват соли и шећера. Сви ситно исецкани и исечени на коцкице зачини помешани су са свежим соком од каламансија, локално познатим као јерук кестури.
Понекад немир...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.