Дорајаки (јапанска кухиња): Дорајаки (јап. とら焼き) је јапанско пециво.
На јапанском, дора значи "гонг", и то би стога објаснило назив пецива.
Састоји се од два теста у облику палачинки, направљена у каутери, која обавија фил од пасте од црвеног пасуља који се зове анко (уобичајени састојак у јапанској кухињи). Првобитно је ово пециво имало само један слој. Садашњи облик је измишљен 1914. године у посластичарници Усагииа у Уено, а...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.