Дурум, реч турског порекла, која буквално значи „ролање“, уопштено значи било коју врсту препарата умотаног у турску палачинку.
Могу постојати многе варијације, као што су суцук дурум (умотавање кобасице од турског белог лука), кокорец дурум, пеинир дурум (умотавање од овчјег сира),...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.