Цхатеау (јабука): „Цхатеау“ јабуке су препарат од кромпира окренутог у облику буре и куваног на путеру, сировог или бистреног (без претходног бланширања), по могућности са ситним комадићима сланине.
Шато јабуке су традиционални украс за шатобрјан на жару са беарнез сосом.
Налазе се у многим украсима (поврће, Орлофф, Рицхелиеу, итд.).
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.