Од кичме се исеку ребра и комади за ражњиће, као и печење (које није потребно умотавати); користи се и у чорби.
Називају се и "кичменкастим" због акутног рељефа спинозних наставака (*) пршљенова, кичме у једном комаду, без костију или...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.