Цхевретте: нф Шевретте се односи на велике слатководне шкампе које се такође зову уассоу (на креолском „оуассоу“ значи „краљ извора“), који живе у рекама острва Француске Полинезије (научни назив: Мацробрацхиум росенбергии).
У овом региону, цхевретте се назива и „речни рак”.
У Полинезији се од главе козица прави саламура у којој се мацерирају рибљи филети, најчешће туњевина. Ово рибље јело се зове фафа...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.