Ливониенне (сос): "Ливониенне" је назив који се у класичној кухињи даје сосу на бази рибљег дима са свежом павлаком умућеном у путеру и украшеном финим јулијеном од шаргарепе, целера, печурака и лука, пареног на путеру, преливеног са жлијеном од тартуфа и сецканим першуном.
Ливонски сос се посебно слаже са пастрмком и лососом, или било којом плоснатом морском рибом са посним месом.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.