Саркофаг (препелица): Препелица у саркофагу је јело преузето из филма Бабетина гозба Габријела Аксела (1987), са француском глумицом Стефаном Одраном у главној улози.
Ово је препелица без кости која се пече у рерни. Декорисана је сосом од коњака, тартуфима, парчетом гуске фоие грас и печуркама, а затим се сервира у овалној кутији (саркофагу) од лиснатог теста.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.