Сируп од грожђа: сируп од грожђа (латински: дефрутум; персијски: شیره انگور, схире ангур; арапски: دبس العنب, дибс ал-ʿинаб; турски: пекмез; модерни грчки: πετιμεμези;)η, направљен је са шпанским; редукована мошта од грожђа.
Варијанте сирупа од грожђа:
- Дефрутум: Дефрутум је био зачин направљен од редукованог мошта од грожђа који су користили кувари у старом Риму. Био је то са гарумом један од најчешће коришћених сосева за припрему свих...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.