Арропе настаје од концентрације до једне петине мошта загревањем. Кувањем на јакој ватри мошт се загрева док се не добије карамелизован, црни и сирупаст концентрат. Коначни концентрат садржи до 70% шећера.
Етимологија и историја: Термин потиче од каталонског ароп, који је и сам изведен из латиноарапског аррубб. Термин арропе се преводи као не...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.