Фритада (еквадорска кухиња): Фритада је типично јело еквадорске кухиње. Његов главни састојак је пржена свињетина. То је традиционално јело, а његово порекло датира још из колонијалних времена, почетком 19. века.
Свињско месо се кува у кључалој води са разним зачинима, па се пржи са свињском масти (машћу) у месинганом тигању на пламену. Обично се служи са лапингачо или целим куваним кромпиром, петељкама или...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.