Холландаисе (а ла): Израз „а ла холландаисе” односи се, у класичној кухињи, на поширана јаја, поврће кувано у води (артичоке, шпаргле, блитва, купус) или поширану рибу, сервирану са холандским сосом (са стране или као прелив), као и препарати инспирисани холандском кухињом, као што су јаја „у шољици“ или каролина јаја или чак бенедиктова јаја.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.