Хуацхинанго а ла верацрузана (мексичка кухиња): Хуацхинанго а ла верацрузана (буквално „црвена гризлица у стилу Верацруза“) је рибље јело типично за Веракруз, Мексико.
Називају га иконичним јелом државе Веракруз. Комбинује састојке и методе кувања из Шпаније и преколонијалног Мексика.
Употреба маслина и капара даје одређени медитерански укус јелу и показује шпански утицај.
Традиција ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.