Бурро неро: „Ал бурро неро“ на италијанском значи „са црним путером“. У ствари, то је смеђи путер.
Употреба црног путера је забрањена јер је веома токсичан (производња акролеина или разграђене масти). Уместо тога, користимо запечени путер.
Види путер и путер од лешника.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.