Цхилиатоле (мексичка кухиња): Термин "чилијатоле" може се односити на две класе мексичке хране:
- Најстарија је типична припрема чоколаде међу пре-Хиспанским Мексиканцима (*), која се састоји од печења и млевења зрна какаоа да би се добила чоколадна паста, која се додаје у атол.
Ово је било зачињено чилијем, ванилијом и понекад заслађено медом, узимало се као пиће.
Ернан Кортес (**) је у својим Писмима о односима истакао...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.