Меридионале (а ла): Израз „а ла меридионале” се у класичној кухињи односи на препарат са југа Француске на бази патлиџана, лука, маслиновог уља и куваног белог лука са зачинским биљем и зачинским биљем из Провансе (ловоров лист, тимијан, мајоран, рузмарин), месни бујон, парадајз, маслине, инћуни, све зачињено першуном, сољу, бибером...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.