Декстроза: нм Друго име за глукозу. Током алкохолне ферментације вина, бактерије и/или квасци ће
претварају глукозу која се природно налази у грожђу у етанол, односно шећер у алкохол. 180 г
глукоза даје приближно 92 гр етанола и 88 гр угљене киселине...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.