Исушивање: нф Сушење грожђа на пању или, исечено и чувано на решеткама за сламу током процеса сушења. Грожђе тада губи запремину воде и концентрише се у шећере. Тако је било могуће израчунати да 100 кг грожђа које обично даје између 65 и 75 литара даје само 25 литара након сушења. Ова операција се користи за производњу слатких или слатких вина касне бербе или сламнате врсте вина....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.