Пасирање: Пасирање је једна од фаза припреме пива која се састоји од стављања здробљених зрна житарица у топлу воду и њиховог мешања, а циљ је филтрирање зрна. Тада почиње сахарификација (трансформација скроба у шећере које може користити квасац).
Овај процес варења се користи за производњу пива, као и вискија...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.