Рафинирано: прил. Придев „зрео“ означава сир који је достигао задовољавајући степен зрелости, који је прошао потпуну протеолизу. Израз је еквивалентан изразу "зрели" (тврди сиреви) или направљени према "срцу" (за меке сиреве)....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.