Белбоула: Белбоула (или ал балбоула) је бели јечам од којег правимо гриз кус-кус (уместо крупице од дурум пшенице). Белбула се углавном конзумира у северној Африци, а посебно у Мароку, где је веома популарна на селу. Реч је о окрепљујућем и енергичном кус-кусу посебно намењеном људима са поља.
Од њега се прави и густа супа која се припрема посебно у време Рамазана.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.