Сирће : нм Le сирће је течност која потиче из вина или алкохолног раствора модификованог сирћетном ферментацијом, а користи се као зачин, као зачин.
Покиселити: покварити се, погоршати се (као вино које се укисели); покварити се ; лоше ићи, лоше еволуирати, постати
опасно, погоршати, када ситуација постане заиста лоша.
Имати сирће: имати га лоше.
Окреће се (са) сирћетом: иде наопако.
Не хваташ (хваташ) муве сирћетом: не успеваш грубошћу, не привлачиш људе тако што их третираш. : не добијаш ништа ни од кога тиме што си непријатан.
сирће ! : жаргонски узвик деце, дечака и девојчица, када скачу конопац, да би убрзали покрет. Одлично сирће! Суперлатив брзине.
Сирће од четрдесет разбојника: кристализована сирћетна киселина.
Сирће четири трговца: сирћетна киселина.
Направите сирће: пожурите; учинити брзо.
Масноћа као литар сирћета: веома мршава.
Прављење сирћета: прављење скандала
Викати на/у сирћету: викати на некога; вапити у помоћ, звати у помоћ
Писај сирће: мрзовољан, мрзовољан, тужна особа.
Чесма за сирће: проститутка, жена лошег морала.
Метафора је много експлицитнија: наговорити, освојити, натерати некога да се покори (мува), боље је користити благост или доброту (мед), него злобу или силу (сирће).
Цитат француског хумористе Пјера Дака (1893-1975) „Не можете ухватити речне чамце сирћетом, посебно на мору нафте“ у вечне мисли.