Цреденза: нм Креденца је цилиндрични контејнер виши од ширине, без поклопца и опремљен са две посебне ручке зване „гусс“, направљене од калаја, нерђајућег челика или алуминијума. У угоститељству је предвиђено да се кувана храна, сосеви и разне мешавине резервишу за кулинарске припреме које ће се касније користити.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.