Експрес: в.тр. "Експресовање" значи елиминисање сока, вегетацијске воде или вишка течности из хране притиском (ми такође кажемо "исцедити"). Ољуштени и преполовљени парадајз се цеди тако што се кашиком притисне преко цедила да се исцеди вода (и семенке) пре него што се пулпа изгњечи. Бланширани и оцеђени спанаћ ручно се стисне у куглице. Да осушите дукселе од печурака пре кувања, или да направите још сецкани першун...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.