Незасићена масна киселина: Незасићена масна киселина је масна киселина која има једну или више двоструких веза угљеник-угљеник (за разлику од засићених масних киселина које немају Ц=Ц везу).
О мононезасићеним масним киселинама говоримо када постоји само једна двострука веза, а о полинезасићеним масним киселинама када их има неколико.
Извори хране: Већина биљних уља садржи много незасићених масних киселина, укључујући уља репице, кукуруза и маслина. Уља од...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.