Скок: в.тр. „Саутер“ значи кување поврћа или малих комада меса, живине, дивљачи или рибе на јакој ватри, у масној материји, непокривено и без течности. Одглачавањем посуде за кување може се добити сок или пратећи сос.живо кроз мало јако вруће масти.Тако добијамо коагус...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.