Поверити: в.тр. „Конфекција“ је припрема одређених намирница у циљу њиховог очувања.
Конфит у масти. Споро кување у сопственој масти (гуска, свињетина, патка, фоие грас конфит).
Конфит у сирћетном препарату, потапањем воћа или поврћа у сирће: корнишоне, капаре, суве шљиве, кисели краставци итд.
Конфит у слатко-киселом препарату (сирћетна подлога), продуженим кувањем воћа и поврћа у слатко-сирћетном препарату...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.