Понекад се препоручује уклањање коре са сирева, али ако кора сира од сировог млека садржи значајан диверзитет листерије, то је ипак микробни безбедносни фактор; овај микробни конзорцијум показује да је способан да се самозаштити од прекомерног раста бактерија...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.