Пулпа: нф Пулпа је месната или мекана супстанца воћа и поврћа.
Пулпа воћа се редукује у сок.
У кулинарству, то је месо биљака претворено у неку врсту пасте или каше или исечено на струготине попут кокосовог ораха.
Повезани чланци :
Пулпозан под Речник органолептичких појмова.
Пулпозан под устима....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.