Назива се и цхаркуе, израз на кечуа (*) који значи „посољено месо“. Царне сеца се прави од говеђег или коњског меса. Првобитно је било месо ламе.
Не треба мешати са царне де сол, који је слан и мање сув и стога има краћи рок трајања.
(*) Кечуа или Кичуа је породица језика која се говори у Пер...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.