Тилсит (швајцарски сир): Тилзит је швајцарски сир са полутврдим сиром и опраном кором са 30 до 60% масти у сувој материји Припрема и специфичности: Сир од крављег млека, сладак и ароматичан са природним , влажна црвенкасто-браон кора. Његово тесто је савитљиво, веома еластично, влажно и има мале рупе и неправилне прорезе. Може се направити од сировог млека или пастеризованог млека, при чему верзија са сировим млеком има више...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.