Цицоли (италијанска цхарцутерие): Наполитански циколис (или крекери), је прехрамбени производ који се добија трансформацијом масти присутне у унутрашњем масном ткиву свиње у припреми масти.Маст одвојена од коже и исечена на коцкице се кувано на лаганој и сталној ватри, до кључања, најмање три сата, у бакарним или челичним казанима, како би се растопио масни део и омогућило испаравање садржане воде. Када комади...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.