Цоуртине (Роберт Јулиен): Роберт Јулиен Цоуртине је писац и критичар хране (Париз 1910 – Цоломбес, Хаутс-де-Сеине 1998). Рођен у скромној париској породици, писао је о позоришту и разноликости у штампи пре рата, затим сарађивао у оној окупације (ла Гербе, Ау Пилори, Антимасонски билтен), пре него што је прешао на гастрономију у Ослобођењу. Године 1952. дневне новине Ле Монде за њега су направиле рубрику коју је потписао под именом Ла Реиниере и...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.