Цусси (Луис, маркиз од): Лоуис Цусси је префект палате под Царством и познати гастроном (Цоутанцес, департман Манцхе 1766 - Париз 1837). У Лес Цлассикуес де ла табле (1843) посветио је странице пуне интересовања „историјској гастрономији“; у чланку под насловом Неке исправке које је прихватио господин Брила-Саварин, он даје нову формулацију афоризма КСВ „Квар се постане, печен се роди“, коју модификује у „Квар се постане, постане се...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.