Хлориди: нм пл. Минералне материје које се природно налазе у вину као што су натријум хлорид (сол) и други хлориди (магнезијум, калцијум и калијум). Њихова количина зависи од географских, геолошких и климатских услова гајења винове лозе. Као опште правило, стопа је мања од 60 мг/л, што је граница која се изузетно може прекорачити. Дакле, уз море (Мускадет, Вендее Феедс итд.), садржај натријум хлорида (морска со) може да премаши ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.