Цхурхипу (мексичка кухиња): Цхурхипу (или цхурхипо) потиче од јела из Пурепецха. То је чорба кувана од јунећег меса, црвене паприке, ксоконостле и различитог поврћа, као што су купус, клип кукуруза, сланутак, кромпир и шаргарепа.
Постоји много варијанти и може се припремити комбиновањем разних врста меса као што су говеђе, свињетина и пилетина. Његова припрема подсећа на лонац на бази кртице.
То је посебно и свечано јело за...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.