Аграз: Аграз је гранит направљен од бадема и сока (види Верјуице) и шећер, који се припремају у Магребу и Шпанији (његов назив на кастиљанском значи „сок“).
Аграз, свог оштрог укуса, служи се у великим чашама за сорбет, по могућности заливен киршом или буком (ракија од смокве).