Кухиње мексичких региона:
Северни Мексико: Храна која се конзумира у овом региону увек се разликовала од јужних региона још од пре-Хиспанске ере (*). Аутохтони народи су били ловци-сакупљачи чија су пољопривреда и насеља били ограничени сушним крајевима.
Када су Европљани стигли, сматрали су да су земље ове територије погодне за узгој говеда, коза и оваца. Тако се месо, посебно говеђе,...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.