Бискајен (сос): Бискајен (или Бискајен) сос је баскијски сос направљен од парадајз соса, слатког лука, белог лука, масноће шунке, сирове шунке, першуна, маслиновог уља, слатке паприке, љуте и суве паприке (чорицеро паприка).
Бискајски сос одлично иде уз рибу као што су туњевина или бакалар, али и месо и тестенине.
Погледајте бакалар у бискајском стилу
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.