Миллас долази од проса, семена које се користило пре него што је његово место заузео кукуруз из Америке. На окситанском, кукуруз често носи име просо: милх, дакле милхас или милхаде. Миллас се такође назива „миллассоу“ („миллассоус“ или „миллассонс“). Милассоу се пожељно примењује на слатке верзије (торте).
Према речима писца Фреда...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.