Вирофлаи: „Вирофлај“ је, у класичном кувању, назив препарата од спанаћа. Ово су субрице (види Субриц) направљене од пиреа од спанаћа, умотане у бланширане листове, затим преливене Морнаи сосом и запечене у рерни.
Подлога спанаћа се такође налази у Вирофлаи гарниру за велике комаде печеног меса, преливеног везаним соком, са сотираним четвртинама основе артичоке и шато јабукама.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.