Дуцхессе (а ла): Израз „а ла Дуцхессе” односи се, у класичној кухињи, на препарате украшене, окружене или украшене војвоткињом кромпиром, као што су поширана јаја, тоурнедос, рибље љуске итд.
У пециву, назив се односи на препарате који укључују бадеме, као што су амандин или сладолед.
Повезани чланак:
Аппле Дуцхесс.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.