Кретон од грашка: Кретон од грашка је припрема средњовековне кухиње, направљен од пиреа пареног грашка пропрженог у масти и у који се стављају презле натопљене млеком са шафраном и ђумбиром, затим кувано месо перади.
За крај, јело се веже жуманцима и служи украшено млевеним пилећим прсима.
Историјат: У средњем веку, присуство грашка се препоручује у сваком добром повртњаку.
Складиштење грашка у облику...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.