Зигни (еритрејска кухиња): Зигни је популарна еритрејска и етиопска чорба (која се у Тигригни називају и ват или тисебхи*) направљена од меса, парадајза, црвеног лука и бербереа (мешавина зачина). Месо може бити говеђе, јагњеће, јареће или пилеће и обично се ставља на тањир ињере, врсте бесквасних палачинки или сомуна од брашна теф.
Зигни се може јести за ручак или вечеру. Јело захтева релативно дуго времена, али...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.